Valentýnské menu
14. 2. 2025
Naši milí hosté
Překvapte svou drahou polovičku nezapomenutelným zážitkem a oslavte svátek zamilovaných s výjimečnými gastronomickými specialitami. Naše valentýnské menu vás provede světem pečlivě vybraných chutí...
MENU
Amuse bouche
Tataki ze žlutoploutvého tuňáka, majonéza z pošírovaných žloutků
s červeným kari, okurkové kimchi
Wagyu hovězí pupek, černý kořen, lanýž, fava fazole,
máslová brioška
Raviola s argentinskými krevetami a ricottou, crème fraîche,
krevetový bisque
Telecí svíčková, houbovo-zeleninové ragú, pečený celer,
smržová omáčka
Čokoládová ganache, maliny, ostružinový sorbet